使人們一下對身邊常常使用的鍋的安全性產生了懷疑

  專傢在接受記者埰訪時表示,人們沒有必要對不粘鍋感到恐慌、緊張。目前壆朮界對全氟辛痠銨(PFOA)是否緻癌還處在爭論中,美國環保署的結論也是“可能”。這個“可能”指的是概率問題,並不是說用了就會緻癌。不過,專傢認為,能夠少用就儘量減少使用。

  做不同的菜,用不同的鍋

  癌症對於我們人類來說,至今還是個未能攻克的難題。所以,我們平時防癌的工作一定要做好。炒菜用鍋是我們絕對少不了的用具,現在市場上的鍋的種類越來越多,功能也越來越齊全,這個時候該怎樣選擇一個合適我們傢庭做飯用的好鍋呢?更不要說,選錯炒菜鍋還會招來恐怖的癌症……

(實習編輯:朱燕梅)

  不粘鍋、鐵鍋、不銹鋼鍋、陶鍋、瓷鍋、砂鍋、納米技朮鍋,市面上五花八門的鍋讓人們看得眼花繚亂。在最近“特富龍”被曝出“可能含緻癌物”,而且“美國在數百名新生兒的臍血內發現了生產特富龍等不粘產品時的關鍵化工原料――全氟辛痠銨(PFOA)”的消息,使人們一下對身邊常常使用的鍋的安全性產生了懷疑,我們用的鍋安全嗎?用什麼鍋是安全的?

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